ANTIPASTI FREDI

Caprese mozzarella, tomate, albahaca, orégano y aceite

 

Antipasto Italiano setas, alcachofas y tomates secos sotto oleo, carpacio de Bresaola, perlitas de mozarella, tomatitos, croquetas de patata rellena de mozarella

 

Ruota Di Mozarella di Bufala con jamón de Parma y tomates

 

Insalata classica lechuga, olivas, cebolla y tomate

 

Misto Affettato Italiano

 

Insalata fantasía mixto de lechuga, perlitas de bufala, atún, olivas y parmesano

 

Insalata Un Posto al Sole lechuga, olivas, parmesano y pechuga de pollo a la brasa

 

Insalata tibia queso de cabra, magret, mixto de lechuga y vinagre de miel

 

Insalata Colombina mixto de lechuga, probolone caliente, tomate, nueces y crema de nueces

 

Insalata Tari mixto de lechuga, nueces, queso de cabra, láminas de parmesano y vinagreta de miel

 

Insalata de Rúcula rúcula, tomatitos de Sorrento, parmesano y vinagre balsámico

 

Parmesano De Búfala olivas verdes napolitanas, parmesano de búfala y tomate seco

 

Parrillada de verduras

ANTIPASTI CALDI

Ensalata De Bresaola con champiñones, tomatitos de Sorrento, vinagre balsámico, rúcula

 

Insalata Di Scampi escamarlanes, piñones, tomatitos de Sorrento, albahaca, rúcula

 

Insalata de gambas gordas rúcula, tomatitos, piñones y gambas gordas

 

Insalata de Pulpo lechuga, olivas negras de Guetta, limón, apio, pulpo

 

Parmiggiana berenjenas, tomate, queso y albahaca

 

Provolone al horno con orégano

 

Involtini Di Melenzane rollitos de berenjena, tomate, parmesano, queso de cabra y albahaca

 

Frittura Napoletana mixto de croquetas napolitanas fritas

 

Frittura All Italiano calamares, gambas, salmonete

 

Scugnizzi pan frito, tomate, albahaca, ajo, aceite y orégano

 

Bruschetta Clasica pan tostado, tomate, ajo, albahaca

 

Bruschetta Mista pan tostado, calabacín, mixto de setas, berenjenas con tomate

PASTA SECA

Spaghetti Al Pomodoro tomatitos de Sorrento, ajo y albahaca

 

Spaghetti Al Aglio e Oleo aceite de oliva virgen, ajo, guindilla y perejil

 

Spaghetti con Vongola almejas, ajo, aceite de oliva virgen, tomatitos de Sorrento y perejil

 

Spaghetti Carbonara huevo, panceta, queso, nata, cebolla y perejil

 

Penne Alla Matriciana tomatitos, cebolla, panceta y parmesano

 

Penne All’Arrabiata tomatitos de Sorrento, guindilla, aceite de oliva y ajo

 

Farfalla con Salmone e Tomate salmón ahumado, cebolla y tomate

 

Paccheri Al Pesce rape, mejillones, tomatitos de Sorrento y perejil

 

Pappardelle Alla Boscaiola setas, picada de ternera, guisantes, nata y queso

 

Tagliatella Bolognesa picada de ternera, zanahoria, cebolla, apio y parmesano

 

Linguine con Scampi escamarlanes, tomatitos de Sorrento, ajo y perejil

 

Linguine Al Cartoccio mejillón, almejas, gambas, ajo y perejil

 

Linguine Alla Puttanesca tomatitos de Sorrento, olivas negras, alcaparras y ajo

 

Linguine con Buey de mar tomatitos de Sorrento, ajo y perejil

 

Linguine con langosta tomatitos de Sorrento, ajo y perejil

 

Gnocchi A Ragú tomate con ternera, parmesano y albahaca

 

Gnocchi Alla Sorrentina tomatitos de Sorrento, mozzarella, albahaca y parmesano

 

Orechiette Al Pesto

 

Lasagna carne picada, tomate ricotta, mozzarella, parmesano y albahaca

 

Canelloni relleno de ricota, carne picada, tomate, parmesano y albahaca

 

Un Posto AL Sole tagliatelle, gambas, calabacín, nata y perejil

 

Tris de Pasta spaghetti con escamarlanes, gnocchi sorrentina, raviolacci di formaccio e pera

 

Paccheri al Scollo macarrones gruesos con calamar, gambas, escamarlanes, almejas y mejillones

 

Tagliatella Al Torfuto

PASTA FRESCA

Agnolotti Veriegati pasta rellena de salmón y gorgonzola con salsa de salmón

 

Funghi Al funghi pasta fresca rellena de setas con salsa de setas

 

Ravioli de ternera pasta rellena de ternera con salsa bolognesa o salsa ragú

 

Cuoroncini pasta fresca rellena de parmesano y nueces con salsa agridulce

 

Lunette Prezzemolate pasta fresca rellena de espinacas y ricota en salsa cuatro quesos

 

Melle Rosse pasta fresca rellena de provola ahumada con salsa de nueces

 

Agnolotti Neri pasta fresca rellena de gambas y rúcula en salsa de gambas

 

Conchiglie pasta fresca rellena de gorgonzola y pera en salsa de gorgonzola

 

Agnolotti relleno de Trufa con salsa de trufa

PASTA FRESCA

Agnolotti Veriegati pasta rellena de salmón y gorgonzola con salsa de salmón

 

Funghi Al funghi pasta fresca rellena de setas con salsa de setas

 

Ravioli de ternera pasta rellena de ternera con salsa bolognesa o salsa ragú

 

Cuoroncini pasta fresca rellena de parmesano y nueces con salsa agridulce

 

Lunette Prezzemolate pasta fresca rellena de espinacas y ricota en salsa cuatro quesos

 

Melle Rosse pasta fresca rellena de provola ahumada con salsa de nueces

 

Agnolotti Neri pasta fresca rellena de gambas y rúcula en salsa de gambas

 

Conchiglie pasta fresca rellena de gorgonzola y pera en salsa de gorgonzola

 

Agnolotti relleno de Trufa con salsa de trufa

PIZZAS

Marinara tomate, orégano, albahaca y ajo

 

Margherita tomate, mozzarella, parmesano, aceite y albahaca

 

Napoli tomate, olivas, ajo, orégano, aceite, queso y anchoas

 

4 Stagioni tomate, mozzarella, champiñones, alcachofa, emmental, jamón dulce y albahaca

 

4 Formaggi tomate, mozzarella, parmesano, aceite, 4 quesos italianos y albahaca

 

Capricciosa tomate, mozzarella, alcachofa, champiñones, jamón dulce , parmesano, albahaca y aceite

 

Re mozzarella, speck ( jamón ahumado ), tomatitos de Sorrento, albahaca, rúcula, aceite de oliva virgen

 

Reggina mozzarella, jamón de Parma, parmesano, albahaca, rúcula, aceite de oliva virgen

 

Sergio salmón, nata, mozzarella, rúcula y láminas de parmesano

 

Siciliana la margherita con berenjena y queso de cabra

 

Vegetariana tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimiento

 

Calzone tomate, mozzarella, ricota, salami, champiñón, queso, albahaca y aceite

 

Ripieno Estate jamón dulce, mozzarella, ricota, queso, perlita de búfala, pimienta y ensalada

 

Diavola tomate, mozzarella, queso, salami picante y aceite picante

 

Schef mozzarella, jamón dulce, champiñón, nata, queso y albahaca

 

Hawaiana tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñón y piña

 

Patatona mozzarella, frankfurt, patata, queso, albahaca y aceite

 

Bufalina mozzarella de búfala, láminas de parmesano, albahaca y aceite

 

Ciccio tomate, mozzarella, bacon, huevo, queso, albahaca y aceite

 

Pescatora almejas, mejillones, gambitas y calamar

 

Un Posto al Sole mozzarella, jamón de Parma, perlita de búfala, tomatitos de Sorrento, parmesano, rúcula, aceite y mango relleno de ricotta y mozzarella

 

Sara mozzarella, calabacín, nata, gambas, láminas de parmesano y rúcula

 

Kelly tomate, mozzarella, jamón ibérico, láminas de parmesano, aceite y albahaca

 

Bomba tomate, mozzarella, frankfurt, jamón dulce, huevo, queso, albahaca y aceite

 

Stammi Lontano tomate, mozzarella, queso, atún, cebolla, albahaca y aceite

 

Mari e Monti mozarrella, gambas, calabacín, queso, albahaca y aceite

 

La Bolognesa mozzarella, salsa boloñesa y láminas de queso de cabra

 

La Macinata tomate, mozarella, carne picada, cebolla, parmesano, aceite y albahaca

 

Cotto tomate, mozzarella, jamón dulce, queso, aceite y albahaca

 

Mimmo tomate, mozzarella de búfala, berenjena, jamón dulce, láminas de queso de cabra, rúcula, tomatitos y el borde relleno de ricotta y carne picada

 

Playa la margherita con surtido de setas y gambas

 

Serpiente mozzarella, jamón dulce, queso emental, rúcula, tomatitos, parmesano y perlitas de búfala

 

Bianca al Tartufo mozzarella de búfala y trufa negra

 

Prosciutto e Funghi tomate, mozzarella, champiñones y jamón dulce

 

Fogaccia orégano, aceite, tomatitos, rúcula, parmesano y jamón de Parma

 

Girasol maíz, nata, jamón dulce, mozzarella y parmesano

 

Caruso tomate, mozzarella y próvola

 

Loren tomate, mozzarella, butifarra y pimiento

 

Parmesana tomatitos, mozzarella, berenjena y parmesano

 

Pulpo pulpo, almejas, gambas y mejillones

 

Carbonara nata, cebolla y beicon

CARPACCI

Carpaccio Di Bresaola láminas de bresaola con rúcula y parmesano

 

Carpaccio Di Salmóne láminas de salmón marinadas con eneldo

 

Carpaccio Classico láminas de buey con parmesano y rúcula

 

Carpaccio Di Baccalá láminas de bacalao, tomate y orégano

 

Carpaccio Misto Di Pesce láminas de rape y bacalao

 

Carpaccio Di Speck con rúcula, queso de cabra y jamón ahumado

 

Carpaccio de Pulpo láminas de pulpo marinado con aceite de ajo y perejil, rúcula y láminas de parmesano

 

Carpaccio de Pez Espada láminas de pez espada marinado con pimienta y orégano

 

Carpaccio de Atún láminas de atún marinado con pimienta y eneldo

CARNES

Magret de Pato a la plancha con salsa de pomelo

 

Entrecot al vinagre balsámico.16.00 € Entrecot al gorgonzola o a las cinco pimientas

 

Hamburguesa de ternera con mixto de setas o salsa gorgonzola

 

Tagliata Di Manzo ternera, parmesano, tomatitos de sorrento, rúcula y vinagre balsámico

 

Costillas de cordero a la plancha con salsa de setas

 

Solomillo de cerdo con salsa marsala o salsa de setas o cinco pimientas

 

Abierto de butifarra a la plancha con tomate mozzarella y albahaca

 

Scalopina de ternera al limón, al vinagre balsámico o salsa marsala

 

Cotoletta la Milanesa ternera empanada con patatas fritas

 

Solomillo de ternera solomillo fiorentino a la brasa con verduras a la brasa

 

Salteado de butifarra con mixto de setas y tomatitos de Sorrento

PESCADO

Orata Al cartoccio dorada, almejas, mejillones, gambas, tomatitos, ajo y perejil

 

Sogliola Al Limone lenguado en salsa de limón

 

Filete Di Sogliola Ripieno Di Gambero filete de lenguado relleno de gambas

 

Crepes Rellenas de gambas y crema de calabacin

 

Lubina al Cartoccio lubina, almejas, gambas, mejillones, tomatitos, ajo y perejil

 

Sepia y gambas gordas sepia, gambas gordas a la cazuela

 

Lenguado a la Marnier

 

Gambas gordas a la Milanesa con salsa tártara

 

Bacalao a la Livonesa lomo de bacalao, tomate, alcaparras y olivas negras

 

Atún a la Siciliana orégano, aceite y vinagreta

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